2020-12-05 |  Lifestyle

TRIBUNNEWS.COM-Bakso sapi merupakan salah satu makanan lezat yang bisa dinikmati bersama keluarga di rumah.

Hidangan ini bisa disiapkan dengan mudah dan cepat.

Bahan baku yang digunakan untuk membuat bakso sapi juga sangat sederhana. Baca: Resep Bumbu dan Cara Membuat Kari Kambing dan Daging, serta Memberikan Tips Cepat Melunakkan Daging – Bacaan: Resep Bumbu Rendang Daging, Dilengkapi Tips Cara Membuat dan Cepat Melunakkan Daging – Ini dari Tribunnews.com Resep Bakso Sapi yang dikumpulkan oleh sajiansedap.grid.id:

Resep ini digunakan untuk membuat 12 bakso sapi dalam waktu 60 menit. Bahan: 600g daging sapi sengkel segar yang belum dicuci, diiris tipis 1 sendok makan garam kasar 1/2 sendok teh multi bubuk 50g telur putih 200g es serut 1/4 sendok teh Bumbu: 750g tulang sapi 3 500ml 3 batang seledri dalam air, 3 daun bawang diikat, 5 siung bawang putih, kentang goreng utuh, tumbuk 1 1/2 sendok makan garam, 3/4 sendok teh merica, 1 sendok makan gula, 50 g bawang merah goreng

caranya Operasi:

1. Masukkan daging sapi dan garam ke dalam food processor. Giling sebentar sampai agak empuk. 2. Masukkan bubuk polietilen, putih telur, es serut, bumbu dapur, bawang putih, merica, bawang putih goreng dan bawang merah goreng. Giling sampai halus. 3. Tambahkan tepung sagu. Giling sampai halus. 4. Ambil sedikit adonan. Bulat. Taruh di air hangat. Masak sampai matang. Drainase yang bagus. 5. Rebus tulang sapi, air, seledri dan daun bawang dengan api kecil hingga menjadi kuah. Tersaring. 6. Masukkan bawang putih goreng, garam, merica dan gula. mendidih. 7. Tambahkan bawang merah goreng. 8. Sajikan bakso dengan bumbu, kuah dan sambal.

Bacaan: Resep Puding Selotip, Jajanan Ringan Yang Menarik Perhatian

Bacaan: Resep Sate Padang Khas Sumatera Barat

Urat Kuah Bakso Ketumbar

Selain resep di atas juga ada Ada resep bakso ketumbar, seperti gambar dibawah ini:

Tinggalkan Balasan